Młody jęczmień

Dzięki młodemu jęczmieniowi zachowasz zdrowie i urodę

Ciężko byłoby wskazać osobę, której nie zależy na zatrzymaniu zdrowia i urody na długie lata. Aby tak jednak było musimy zatroszczyć się o stosowanie dobrze dobranych kosmetyków, a także o odpowiednio zbilansowaną dietę. Warto byłoby zainwestować również w tak zwaną super żywność. Produktem, którym powinniśmy się szczególnie zainteresować jest bez wątpienia młody jęczmień.

Poznaj właściwości młodego jęczmienia

Młody jęczmień słynie z wielu właściwości prozdrowotnych. Warto stosować go zarówno profilaktycznie jak i w walce z niektórymi schorzeniami. W tym miejscu warto jednak zaznaczyć, że w przypadku jakiejkolwiek choroby, warto stosowanie jęczmienia skonsultować z lekarzem. Jakie właściwości posiada zatem jęczmień? Przede wszystkim działa on silnie antyoksydacyjnie. Dzięki temu zwalcza wolne rodniki. Przypisuje się mu również działanie wzmacniające naturalną odporność naszego organizmu. Dzięki temu znacznie rzadziej atakują nas różnego rodzaju infekcje. Wreszcie, młody jęczmień może okazać się niezwykle pomocny w walce z różnego rodzaju dermatozami skórnymi takimi jak egzema, łojotokowe zapalenie skóry czy trądzik. Możemy stosować go nawet zewnętrznie, dodając niewielką ilość proszku do maseczek detoksykujących. Młodym jęczmieniem powinny zainteresować się również osoby borykające się z nadmiernymi kilogramami. Jest to bowiem produkt, który w naturalny sposób przyśpiesza nasz metabolizm.

Jak stosować młody jęczmień?

Aby móc cieszyć się efektami wynikającymi ze stosowania młodego jęczmienia należy pamiętać przede wszystkim o systematyczności. W przeciwnym razie mowy o zadowalających nas rezultatach być niestety nie może. Młody jęczmień zakupimy w większości sklepów z naturalnymi i ekologicznymi produktami. Coraz częściej znajdziemy go także w supermarketach, zwłaszcza tych dużych. Młody jęczmień ma najczęściej postać proszku, choć można spotkać go również w formie tabletek. Druga z form jest dobra dla osób, które nie przepadają za charakterystycznym aromatem i smakiem zielonego jęczmienia. Jeżeli jednak decydujemy się na jego sproszkowaną wersję, znajdziemy dla tego składnika sporo zastosowań. Przede wszystkim z powodzeniem możemy dodawać go do smakowitych koktajli, a także do owsianek. Nie ulega wątpliwości, że młody jęczmień, zwany także zielonym,  możemy również wymieszać ze słodkim sokiem owocowym lub owocowo – warzywnym. Ważne, aby nie przekraczać dziennej zalecanej dawki młodego jęczmienia. Mogłoby to bowiem wiązać się z pewnym ryzykiem wystąpienia działań niepożądanych.

Jedzenie freepik - pl.freepik.com
Młody jęczmień

Młody jęczmień – lek na wszystko czy kolejne oszustwo?

Młody jęczmień ze strony www.bee.pl już wiele lat temu został zaliczony do grona wyrobów określanych mianem superfoods. Jest to grupa produktów spożywczych pochodzenia naturalnego o stwierdzonych korzystnych właściwościach prozdrowotnych. Zielony proszek z kiełków jęczmienia doceniono za właściwości antyoksydacyjne oraz wysoką zawartość wielu witamin.

Czym jest młody jęczmień?

Młody jęczmień to sproszkowane kiełki jęczmienia, zebrane do 200 godzin od wykiełkowania. Taki produkt znajduje zastosowanie przy sporządzaniu koktajli, jako dodatek do jogurtów czy owsianek oraz jako składnik ciast. W zasadzie nie ma ograniczeń przy jego stosowaniu. Gdy jest stosowany jako jeden z wielu składników, jego smak jest właściwie niewyczuwalny. Nadaje natomiast potrawom ciekawego, zielonego zabarwienia.

Czy młody jęczmień jest zdrowy?

Młode sadzonki jęczmienia zawierają bardzo dużo składników odżywczych, potrzebnych roślinie do dalszego wzrostu. Sproszkowanie kiełków pozwala wykorzystać wszystkie te substancje w diecie.

Główną zaletą młodego jęczmienia jest wysoka zawartość chlorofilu. Ten roślinny barwnik posiada bardzo wysoką zdolność przeciwutleniającą. Z tego powodu młody jęczmień może niwelować wolne rodniki w organizmie, a tym samym zapobiegać rozwojowi nowotworów.

Młody jęczmień, jako produkt typowo roślinny, charakteryzuje się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Dzięki temu regularne spożywanie tego produktu wpływa korzystnie na stan układu pokarmowego. Zapobiega zaparciom i biegunkom, zmniejsza łaknienie oraz reguluje perystaltykę.

Wśród witamin, które znaleźć można w młodym jęczmieniu znajdują się witamina E, K, D i beta-karoten oraz witaminy z grupy B (szczególnie B9 – kwas foliowy). Zawiera także sole mineralne, takie jak magnez, wapń, żelazo, cynk i wiele innych.

Młody jęczmień jest również źródłem choliny. Jest to substancja chemiczna wchodząca w skład lecytyny – związku niezbędnego dla prawidłowego rozwoju m.in. komórek nerwowych. Cholina wchodzi również w skład błon komórkowych wszystkich komórek naszego ciała.

Czy warto jeść młody jęczmień?

Młody jęczmień jest niewątpliwie produktem bardzo zdrowym. Posiada udokumentowany badaniami naukowymi korzystny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Zapobiega niedoborom wielu witamin oraz posiada właściwości antynowotworowe. Może również wspomóc proces odchudzania. Jest to jednak jedynie jeden z wielu produktów odżywczych. Dieta bez młodego jęczmienia również może być zdrowa i w pełni zaspokajać wszystkie potrzeby organizmu. Niemniej jednak włączenie tego produktu do jadłospisu raz na jakiś czas z pewnością nikomu nie zaszkodzi.

Zdrowie freepik - pl.freepik.com
Młody jęczmień

Młody jęczmień – lek prosto z natury

Młody jęczmień to sproszkowane kiełki jęczmienia zebrane nie dłużej niż 200 godzin po wykiełkowaniu. Jest to produkt w pełni naturalny o potwierdzonych naukowo właściwościach prozdrowotnych. Był stosowany już w czasach starożytnego Rzymu. Później na wiele lat zapomniano o jego wyjątkowym wpływie na organizm człowieka. Dopiero na przestrzeni kilku ostatnich lat jego popularność ponownie wzrosła, a ludzie zaczęli doceniać jego prozdrowotne działanie.

Dużą zaletą młodego jęczmienia jest łatwa dostępność. W przeciwieństwie do wielu innych superfood, jęczmień może rosnąć w większość miejsc na świecie. Z tego powodu znacznie łatwiej znaleźć lokalny produkt w rozsądnej cenie.

Właściwości młodego jęczmienia

Za znaczną część właściwości prozdrowotnych młodego jęczmienia odpowiada chlorofil. Jest to zielony barwnik roślinny, niezbędny do przeprowadzania procesu fotosyntezy. Spożywany w diecie, charakteryzuje się aktywnością przeciwutleniającą oraz bardzo korzystnie wpływa na stan układu krwionośnego. Zdolność do niwelowania wolnych rodników sprawia, że młody jęczmień wykazuje bezpośrednie działanie antykancerogenne. Dodatkowo wzmacnia naczynia krwionośne oraz obniża stężenie cholesterolu we krwi, obniżając tym samym ryzyko występowania miażdżycy.

Młody jęczmień (https://www.bee.pl/9250-mlody-jeczmien) jest również źródłem wielu witamin. Cechuje się bardzo wysoką zawartością witaminy C oraz beta-karotenu (prowitamina A). Zawiera również witaminę K, E oraz witaminy z grupy B, na czele z kwasem foliowym. Wśród soli mineralnych, znaleźć można natomiast cynk, żelazo, magnez i wapń.

Sproszkowane kiełki jęczmienia to także źródło choliny. Związek ten wchodzi w skład wszystkich komórek ciała, budując błony komórkowe. Jest to również podstawowa część lecytyny – substancji niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Kolejną zaletą młodego jęczmienia jest duża zawartość błonnika pokarmowego. Ta właściwość sprawia, że opisywane superfood doskonale sprawdzi się u osób na diecie odchudzającej, zmniejszając uczucie łaknienia. Znajdzie zastosowanie także przy objawach biegunek oraz zaparć. Wpływa korzystnie na regulację perystaltyki jelit oraz zapobiega rozwojowi nowotworu jelita grubego.

Jak spożywać młody jęczmień?

Młody jęczmień dostępny jest w formie tabletek lub proszku. W pierwszej sytuacji suplementacja jest bardzo prosta. Jeśli natomiast dysponujemy proszkiem, możemy dodawać go do koktajli, jogurtów, owsianek, soków czy domowych lodów.

Koniecznie należy pamiętać, że młody jęczmień to jedynie uzupełnienie zdrowej diety. Z pewnością posiada bardzo korzystne właściwości prozdrowotne i zawiera wiele składników odżywczych. Jednak sam w sobie nie zaspokoi wszystkich potrzeb organizmu.

Jedzenie freepik - pl.freepik.com